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あかさき自然農園の完熟スイートスプリング　５kg　【減農薬・肥料不使用】

¥3,500 税込

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青くても甘いと誰もが驚くスイートスプリング。
爽やかな酸味も感じられ美味しい柑橘ですが、吉野芳美さんは黄色くなるまで木の上で完熟させています。落果や雪などのリスクを避ける為に青い状態で収穫する生産者が多い中、それでも木成り完熟にこだわるのは完熟の美味しさに惚れ込んだから。
「この美味しさをもっと知ってもらい喜んで欲しい」と一念発起。
積極的に勉強会に参加する中で学んだ"切り上げ剪定"という手法で、植物ホルモンの力を最大限に引き出し、肥料は使わず、極力農薬にも頼らずに栽培されています。
学び、挑戦し、そして挫折を繰り返し、今では誰よりも甘いスイートスプリングと言われるようになりました。
収穫する際も雨の直後だと果実が水っぽくなってしまうそうで、天気と果実の状態を見極めることで、その品質を維持しています。

品名：完熟スイートスプリング
産地：熊本県葦北郡津奈木町
内容量：5kg
配送：常温　80サイズ